长城葡萄酒企业文化?
长城葡萄酒以品质为基石，发扬工匠精神，展示出产品的魅力，也显示出长城葡萄酒的品质自信与文化自信。在自主品牌建设上，在产品品质的卓越追求上，体现出了大品牌大企业的责任与担当。 立足新阶段，长城葡萄酒提出“长城只出好酒”的企业战略：品质提升，品牌引领，厂商共建将是未来的重点发展方向。 开启新征程，长城葡萄酒将联合多方力量，携手助推葡萄酒产业高质量发展。 从研制中国第一瓶国际标准的干白、干红及起泡葡萄酒，为中国葡萄酒产业正规化、标准化发展奠定基础，到在布鲁塞尔、品醇客、伦敦IWC等多个国际专业评酒会上频频捧得奖项，长城葡萄酒凭借四十余年的品质积累和荣耀过往成为消费者心目中认可的国货品牌。长城葡萄酒品牌始终坚持为消费者提供高品质的葡萄酒体验，从葡萄园到消费者的餐桌，长城人用匠心和创新精准把控每个环节，做到全产业链的品质溯源。在持续优化产品结构、提升产品品质的同时，不断探索全新的市场营销模式，提升消费者的产品体验，令消费者沉浸多元化的国产葡萄酒氛围。 近年来，国产葡萄酒以过硬的品质，树立优质品牌。依托河北沙城产区的优势风土资源，长城五星打通了以“产区风土+特色栽培+精准酿造+质量保障+全程溯源”为核心内容的葡萄酒全产业链信息化体系。从葡萄品种引进到产地建设，从种植到采摘，从酿造到存储运输，长城五星遵循匠心精神，实现了“从田间到餐桌”的可追溯全产业链安全管理体系，为消费者提供了一个更放心、更安心、更高品质的选择与体验。
中国的酒文化有哪些?就是喝酒时的规矩?
喝酒有两个意思，第一个是应酬喝酒，官场喝酒，生意人喝酒，即为交际而喝酒。这里面没有文化只有礼仪，只有需要趋动下的礼仪！ 另一种就是朋友，亲人之间的喝酒，包括行酒令，礼仪，天南海北各不相同。比如兰州人喝酒除了小菜，一个酒壶六个小杯放在一个盘子里，每人面前放一个大酒杯，喝酒前主人会代表大家把第一杯酒分三次倒地上，意思是敬天地，神灵，先人。主人或者尊长开言后共同举杯互祝祥语。三杯喝完便要竞选酒主席，选出来的酒主席喝盘中六杯酒。 酒主席开始发令，指定打关规矩，规定很多，划拳花样繁多，在此不一一介绍了。喝酒就是这样开始的，一般来说这种喝酒方式很正式的，喝一两杯酒胡言乱语的人进不了这种场合，倾刻之间，人品，酒风一目了然。 酒文化已经被淹没了，红楼梦里描写的场景早已荡然无存，喝酒是有文化的，然而外来的和尚念的经就好听，管用。这就是中国人现在的所谓思想理念。比如喝红酒！
酒的介绍?
酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。 在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，仅啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。 消费量如此之大，说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此，商务部制定了一系列的规范，对酒类的管理进行规定。
西方酒历史?
西方酒的历史非常悠久。 1. 在古希腊和古罗马时期，酒被广泛饮用，被视为社交和宗教活动的一部分。 酿酒技术也在这个时期得到了发展和改进。 2. 在中世纪，修道士们在修道院里开始了大规模的酿酒活动，他们对酿酒技术进行了进一步改良，并传播到整个欧洲。 3. 在17世纪和18世纪，法国和意大利成为了欧洲葡萄酒产区的中心，他们的酿酒技术和品质也享誉世界。 4. 在19世纪，葡萄酒工业开始在其他国家如西班牙、葡萄牙和德国等地扩展，产量和种类出现了巨大的增加。 5. 到了20世纪，因为科学技术的发展，酿酒过程得到了更多的改良和控制，以及全球化贸易的推动，西方国家的酒业进入了一个新的阶段，各种类型的酒也得以发展和创新。 所以可以说，西方酒的历史丰富多彩，从古代文明到现代化工业化生产，一直在不断演变和发展。
1.威士忌 说起英国酒，负盛名的就是苏格兰威士忌了。中世纪,炼金术士们炼金时偶然发现了制造蒸馏酒的技术，后来这种酿酒技术流传至古爱尔兰，爱尔兰人把当地麦酒蒸馏之后酿成的酒称为"usquebaugh"(生命之水)，这就是威士忌的起源与名称由来。威士忌酒是闻名世界的佳酿，主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。 苏格兰威士忌已有1000多年的历史，有纯威士忌酒和混合威士忌酒两种。苏格兰共有100多家酿制威士忌的酒厂，其产品90%出口世界200多个国家，为英国赚取大量外汇。规模较大的威士忌酒厂大都设在爱丁堡、格拉斯哥等大城市的近郊，一些规模较小的酒厂则散布在风景如画的苏格兰乡村。这些小酒厂大都保留着传统的酿酒方法，他们不从河里取水酿酒，而是取用峡谷中的山涧溪流，而这也是苏格兰威士忌不被超越的秘方。在苏格兰,威士忌是新年前夜的必备酒。因此,受邀参加别人的新年家庭聚会,威士忌通常是必备礼品。 2.金酒 世界五大烈性酒之一，具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种
12世纪，欧洲出现了蒸馏酒，但直到1500年，产量仍十分有限，并且几乎全部用于医疗。 16世纪末，蒸馏酒进入欧美酒文化主流，最早是白兰地，不久是威士忌，金酒，伏特加，17世纪朗姆酒。 18世纪开始，对酒的管控主要集中在蒸馏酒上。
1. 非常悠久。 2. 这是因为西方地区在古代就开始酿造和饮用酒类，酒在宗教、社交和经济方面都起到重要的作用。 古希腊和古罗马时期，酒被视为一种奢侈品和社交活动的重要组成部分。 中世纪时期，修道院的僧侣们在酿造酒方面起到了重要的推动作用。 文艺复兴时期，酒的品质和酿造技术得到了进一步的提升。 3. 的包括不同地区和国家的酿酒传统、不同类型的酒类（如葡萄酒、威士忌、啤酒等）的发展和演变，以及酒文化对社会、经济和艺术的影响等。 此外，也与科学技术的进步、贸易和全球化等因素密切相关。
白酒的高级叫法?
在古代，关于白酒的别称和雅称很多，如下： 酒的高级别称： 杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗
玉桨，玉尊，琼露，玄醴，金波，玉酒，玉酿，玉液琼浆玉人杯，瑶桨，玉友， 玉醑，玉膏，玉沥，玉叶金波，玉西东，玉东西 ，玉蛆，玉蚁，黄娇，琼桨，！
白酒高级叫法有玉液、金波、琼香等常见名称。看过巩汉林小品就知道，他的宫廷玉液酒，180一杯。可见酒这个高级叫法:玉液。
以下是其中几种常见的高级叫法： 1. 精品酒：指酒厂或酒坊生产的品质上乘、工艺精湛的白酒，通常是精选原料和经过精心酿造的高品质产品。 2. 名酒：指那些在市场上知名度较高、口碑良好的白酒品牌，通常是长期以来被广泛认可和赞誉的酒品。 3. 豪酒：指价格较高、品质卓越的白酒，常用于形容价格昂贵且独特的高档白酒。 4. 干红酒：在中国，有些人将较为醇厚且色泽深红的白酒称为"干红酒"，以强调其高品质和口感。 5. 珍酿：指那些历经特殊工艺和长时间陈酿，口感和品质较为出众的白酒。珍酿通常需要更长时间的贮存和研磨，配以特殊的酿造工艺，产出限量的高级酒品。 需要注意的是，这些高级叫法并不能直接反映酒的品质，因此在选择和购买白酒时，还是需要根据自己的口味和喜好，以及对品牌声誉和口碑的了解来做出选择。同时，适量饮用白酒，享受其中的美味和文化，也是非常重要的。
1. 琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴 2. 金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒 3. 玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯 4.
酒桌上的文化?
1、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就大喝。 2、让领导相互喝完才轮到自己敬。 3、酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
酒桌文化是中国特色文化！不论受邀参加宴会还是宴请别人，白酒需斟满杯，红酒斟三分之一是常识。斟酒从长辈，位尊者开始，敬酒从上八位依次排序。别人敬酒后需回敬，出于礼节举杯碰杯需双手端酒杯，碰杯时杯口应低于对方杯口，针对不同对象说不同的敬酒词…酒桌文化深奥无比，礼数颇多。但酒最好莫劝，共同尽兴最佳！
酒桌上文化内容丰富。 一是座位。 主位右手主宾，主位左手次主宾，主位对面结账者;二是点菜。 咨询宾客有无禁忌菜品，品种昏素搭配，数量一人一菜为宜，够吃不浪费，倡导使用公筷;三是敬酒。 先主后次，文明用语，不强迫，不以高压下，不过量饮酒。凡此种种都是酒桌文化，特别注重礼仪，让宾客满意是核心。
第一，劝酒。酒局上总有人特别热衷于劝酒，看对方被逼喝酒的窘态，是一些人在酒桌上最佳的享受。劝酒者为了实现这个目的可谓出尽八宝。有些劝酒者喜欢把利诱包装成威胁，“你不喝可不够朋友啊”，言下之意是喝了就是朋友；有些劝酒者喜欢把威胁包装成利诱，“这杯干了，这个合同就是你的了”，言下之意是不喝你就出局了。 第二，以能喝荣。酒桌上常有“东风吹，战鼓擂，今天喝酒怕过谁”“能喝啤酒喝白酒，这样朋友才能有”等顺口溜。喝完一杯又一杯，喝少了就该挤兑你了，“你不行啊。你看谁谁谁多能喝，多够意思”。言下之意你不多喝，不往死里喝酒是不够意思，人家不会考虑你的酒量，不会考虑的你的身体健康。他把你挤兑的喝了酒完成任务（他未必就很爽），你身体难不难受就不是他要考虑的问题了。
酒桌上座次的规矩，面朝大门为尊，圆桌，正对大门为主客，越靠近主客越为尊，相同距离左侧尊右。 如果是主人，提前到达，是客听从客人安排。 敬酒规矩，如果不能喝，自己就不要喝第一口，可以多人敬一人，不可一人敬多人，自己敬别人，如果喝完，说一句，我干了，你随意，
酒文化在中国的历史几乎与人的历史一样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。《诗经》中有20多处提到酒，酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。还有很多典籍专门讲酒，如西周的《酒诰》，西汉的《酒赋》《酒箴》，东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。可见，酒很早就成了中国文化的重要元素。 与中国酒文化一样久远的是酒桌文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三五天，这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧。
一、酒桌上座次的规矩 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位臵，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
酒桌文化 劝酒。酒局上总有人特别热衷于劝酒，看对方被逼喝酒的窘态，是一些人在酒桌上最佳的享受。劝酒者为了实现这个目的可谓出尽八宝。有些劝酒者喜欢把利诱包装成威胁，“你不喝可不够朋友啊”，言下之意是喝了就是朋友；有些劝酒者喜欢把威胁包装成利诱，“这杯干了，这个合同就是你的了”，言下之意是不喝你就出局了。
酒桌文化，是中国自古流传下来的一种酒桌上的社交文化。 “酒桌文化”这个词看起来是新词，但其折射的问题却由来已久。媒体曾报道某地以“场地有限”为由在酒店餐桌上办公，而且还说这次会议严格按照“八项规定”及省市简朴、节俭办会精神的相关要求组织安排，说得有根有据、有条有理，仿佛一切都是真的。
